Ciencia

Investigadores escanadinavos atopan os tetos polas que a soia dá o leite


Un grupo de investigación de Malmö en Suecia ven de comunicar que atoparon os ubres da soia o que permitiría reutilizar os grans en lugar de moelos ou fermentalos para a elaboración do leite.

O descubrimento deste grupo de biólogos botánicos pode revolucionar o mundo do veganismo e pode facelo por dúas canles.

A primeira porque permitiría ter granxas caseiras de soia e que as familias muxan as súas soias regularmente para obter leite. Os investigadores están a traballar xunto co Massachusetts Institute of Technology (MIT) para deseñar  muxidoras diminutas para os grans de soia xa que as mans non se prestan a uns tetos tan pequenos.

A segunda consecuencia que podería ter o descubrimento podería facer sacudir os alicerces do veganismo. Un vexetal con ubres convertiríao na primeira planta mamífera, algo propio de animais, o que derivaría en que os veganos máis estrictos deixaran de consumir o produto.

O sorprendente descubrimento podería non ser o único xa que a mesma equipa científica está a examinar améndoas na busca de ubres similares ás da soia.

 

Advertisements

Deixar unha resposta

introduce os teu datos ou preme nunha das iconas:

Logotipo de WordPress.com

Estás a comentar desde a túa conta de WordPress.com. Sair /  Cambiar )

Google+ photo

Estás a comentar desde a túa conta de Google+. Sair /  Cambiar )

Twitter picture

Estás a comentar desde a túa conta de Twitter. Sair /  Cambiar )

Facebook photo

Estás a comentar desde a túa conta de Facebook. Sair /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.